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チャーシューは心の友

いつも冷蔵庫にあると嬉しいもの、、

『チャーシュー』である

こいつを一本作っておけば
酒のツマミに良し、切り刻んでチャーハンに入れても良し、
味気ない即席ラーメンに添えても良し、

さらに
こんな風にスライスして
ゴハンにのっけるも良し

DSC_0097_convert_20090813105729.jpg
チャーシューライス

まるで『ドラえもん』のように
こちらの気分に合わせたものを出してくれる、、

チャーシューの煮汁にゆで卵をつけておけば
ハイ、『煮玉子』だ

食べ物に関しては
『わがままジャイアン』なおれも
たまらずノックアウト

そう、チャーシューはみんなの『心の友』なのである



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テーマ: 料理日記 -  ジャンル: グルメ
by しばいぬ  at 11:44 |  肉料理 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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プロフィール

しばいぬ

Author:しばいぬ
千葉で奥さんと
10歳の男の子と
3歳の女の子の
4人暮らし

趣味は写真、キッチン用品、器集め、食材を見ること。。

趣味に関しては
『浅く広くときどき深く』
がモットー。。
なのでころころ変わる。

奥さんいわくおれは柴犬に似てるらしい。。

フレンチの結婚式場、
スリランカ料理、
都内の
イタリアンレストラン、
野菜にこだわったカフェ、
ハウスウェディング料理長
などなどを経て
現在は
企業のレストランメニューの
商品開発を
やっています。。。

1982年生まれの38歳

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