FC2ブログ

アジアのかほり

紅茶の残りカスに
ミルクと多めの砂糖とスパイスを入れて作る『チャイ』

インド旅に行っていた間、飲まない日は無かった

朝起きてチャイ、飯食ってチャイ、歩き疲れたらチャイってな具合に
何かある度にとりあえず『チャイ』をやる

IMG_0569_convert_20081012022206.jpg
『チャイ』を作る少年

『チャイ屋』は通りにいくつもあり、やはりウマいところには人が多い

おれらはいつも宿のすぐそばにある
イカついオヤジが作るチャイを飲んでた

何度も行ってると、顔を覚えられたのか
いつもの『チャイ』とは違う『マサラティー』を作ってくれた

オヤジが気まぐれで本気を出した『マサラティー』はスパイスが効いててウマかった
(料金はしっかりプラス料金をとるところはさすがだ)


IMG_0570_convert_20081012022239.jpg
インド人もみんな飲んでる

写真を撮ったあとこのオッサンに『モデル料を払え!』と言われ
断ると『じゃあこれでいい!』と『粉ミルク』のでかい袋を持って来たので
もうみんなでシカトした


DSC_0099_convert_20081012022427.jpg
チャイ

なんだかんだで家でもけっこう作って飲んでます

いろんな思い出がスパイスと共にミルクに溶け込んでいる一杯


にほんブログ村 料理ブログへ



料理ブログに参加しました
クリックおねがいします


スポンサーサイト



テーマ: 料理日記 -  ジャンル: グルメ
by しばいぬ  at 12:07 |  その他 |  comment (3)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

サワディーカップ♪
チェンマイからのコメントです。

隣でレゲエが流れているネットカフェにて、チャイ親父の粉ミルク話につい笑っちゃいました。

しばいぬ氏に負けない力作を撮れるよう、毎日全力で旅してます。
帰国したらまた遊びましょ~

by ナマステ・ゲン 2008/10/15 22:13  URL [ 編集 ]

>ナマステ・ゲン氏

サワディーカップ◉
チェンマイにいるんだ!
もう象には乗れたかい??

写真と土産話楽しみにしてるよ!!
あー!おれもまた旅に行きタイ、、、。

by しばいぬ 2008/10/16 01:43  URL [ 編集 ]

No title

チェンマイはなかなか快適だろ?

タイ、ミャンマー、ラオス、カンボジア・・・

行きたい国、見たい風景、たくさんあります。

帰ってきたらまた会おう!
by  2008/10/21 07:07  URL [ 編集 ]
Comment Form
管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

しばいぬ

Author:しばいぬ
千葉で奥さんと
10歳の男の子と
3歳の女の子の
4人暮らし

趣味は写真、キッチン用品、器集め、食材を見ること。。

趣味に関しては
『浅く広くときどき深く』
がモットー。。
なのでころころ変わる。

奥さんいわくおれは柴犬に似てるらしい。。

フレンチの結婚式場、
スリランカ料理、
都内の
イタリアンレストラン、
野菜にこだわったカフェ、
ハウスウェディング料理長
などなどを経て
現在は
企業のレストランメニューの
商品開発を
やっています。。。

1982年生まれの38歳

インスタグラム
フォローお願いします
shibainu.cooking

FC2 Blog Ranking







このブログはリンクフリーです

最近の記事
カテゴリー
トリップアドバイザー
世界最大級の旅行口コミサイト 『トリップアドバイザー』さんから オススメブロガーに認定されました!
月別アーカイブ
最近のコメント
FC2カウンター