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しし唐と鶏肉のトマトソースパスタ

最近、職場のスタッフが
マンガの『ワンピース』を全巻そろえた。

おれは連載開始当時(中学1,2年くらいだったかなぁ)に
『ジャンプ』でリアルタイムで読んでいて
その後、高校ぐらいで『ジャンプ』を卒業したっきり
『ワンピース』とは離れていた。

最近の『ワンピース』ブームにのっかり、
ここぞとばかりに『1巻』から貸してもらい
10年ぶりに読んでいる

ところどころに『泣ける話』が多すぎて、
最近は涙腺がゆるみっぱなしなおれ

子どもの頃はマンガに人生を教わる事が多い

ちなみにおれは『ドラえもん』を読んで育ったタイプ

なぜか1巻から買わず
表紙をみて面白そうな巻を買うという
いわゆる『ジャケ買い』を
5、6歳の頃から敢行してた

ちなみに
子どもに必ず読ませたいマンガは
『ドラえもん』『スラムダンク』
『ワンピース』『ブラックジャック』でファイナルアンサー

ってなわけで全く脈絡ないですが今回はこれ
DSC_0029_convert_20101120015437.jpg
しし唐と鶏肉のトマトソースパスタ


みじん切りの玉ねぎ、ニンニクを弱火で炒め、
香りが出たら鶏ひき肉をいれて炒め、ホールトマト缶を入れて
煮詰めます。

しし唐はあらかじめ別のフライパンで炒めておき
煮詰まったソースと茹で上がったパスタとあわせます

お好みでパルミジャーノをかけて完成♪

しし唐の存在感のある一皿


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テーマ: 料理日記 -  ジャンル: グルメ
by しばいぬ  at 09:12 |  パスタ |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
プロフィール

しばいぬ

Author:しばいぬ
千葉で奥さんと
3歳の男の子と3人暮らし

趣味は写真、キッチン用品、器集め、食材を見ること。。

趣味に関しては
『浅く広くときどき深く』
がモットー。。
なのでころころ変わる。

奥さんいわくおれは柴犬に似てるらしい。。

フレンチの結婚式場、
スリランカ料理、
都内のイタリアンレストランを経て、
現在は野菜にこだわった
カフェで料理長やってます。。。

1982年生まれの31歳


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