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ランニング

現在ダイエット中のおれ

しかし食事制限はしたくない、

ならば動いて消費するしか無いって事で始めた『ランニング』

まだ始めてそんなに経っていないので自分のペースで30分走る程度

最初の頃は嫌々走っていたが
カラダもすこしずつ慣れ始めたのか
『楽しさ』さえ感じるようになってきた

毎日運動していた部活時代は
長距離に楽しさを見いだす事なんて考えもしなかった

お金もかからず
自分の身ひとつで始められる
もっとも原始的な運動

健康のためということもあるが
『子ども』が産まれる直前ということもあり
子どもの前ではいい格好をしたいというのが一番の理由かもしれない

DSC_0069_convert_20091217231538.jpg
キノコのマリネ バルサミコ風味

健康のために『酢』を取り入れ
『カラダにいいんだ』といい聞かせながら食べてます

『目指せホノルルマラソン(半分は旅行気分で)』を合い言葉にこれからも続けたいと思います

酸味がほんのり効いた一皿

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テーマ: 料理日記 -  ジャンル: グルメ
by しばいぬ  at 22:50 |  アンティパスト |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

海外ドラマ

最近、海外ドラマにハマっている

今、テレビで深夜にやっている『24』と『プリズンブレイク』
が面白いのだ

どっちも前のシーズンは割とみていたのだが
間隔が空いてしまいしばらく遠ざかっていた

でもテレビで放送があるのをきっかけにビデオに録画し空いた時間の楽しみにしている

長いドラマなので観始めるまでは気合いが必要だが
一回観ると先が気になって仕方ない

まだ未経験の人は勇気を出して観てみて下さい
絶対面白いです

今回はこんな料理を一つ

DSC_0094_convert_20091217231615.jpg
豚ロースのソテー ピッツァイオーラ風

今回はイタリア料理の定番の一つ
『豚ロースのソテー ピッツァイオーラ風』
を作りました

『ピッツァイオーラ風』とは
『ピッツァ職人風』という意味で、簡単に言ってしまえば
『ピッツァによく使われる食材を使った料理』の事

例えば『トマトソース』や『オリーブ』や『ケーパー』や『オレガノ』
『チーズ』なんか使った料理などなど。。。

いろいろ調べた事がありますが細かい定義は特に決まっていない様です
肉に使われる事が多いが魚でも美味しいと思いますよ!

万能なソースを使った一皿


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by しばいぬ  at 23:59 |  肉料理 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

あけましておめでとうございます


新年あけましておめでとうございます

今年は2月に待望の第1子が誕生する予定で
とても良い一年になりそうです

今年もいろいろな料理をつくって楽しく暮らしていきたいと思います!

テーマ: 料理日記 -  ジャンル: グルメ
by しばいぬ  at 22:30 |  日記 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
プロフィール

Author:しばいぬ
千葉で奥さんと
3歳の男の子と3人暮らし

趣味は写真、キッチン用品、器集め、食材を見ること。。

趣味に関しては
『浅く広くときどき深く』
がモットー。。
なのでころころ変わる。

奥さんいわくおれは柴犬に似てるらしい。。

フレンチの結婚式場、
スリランカ料理、
都内のイタリアンレストランを経て、
現在は野菜にこだわった
カフェで料理長やってます。。。

1982年生まれの31歳


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