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ラザニア風ペンネグラタン

夏の暑さの名残もぱったりと消え

涼しいを通りこし『寒さ』を感じる季節になってきた

そろそろこんな料理を食べるのもありかな


DSC_0127_convert_20091024233833.jpg
ラザニア風ペンネグラタン

たっぷりの『ボロネーゼ』
たっぷりの『ホワイトソース』
たっぷりの『溶けたチーズ』

『カラダにいい』かどうかはこの際関係ないっしょ

作り方は簡単。。。
好みのミートソースと茹でたペンネをフライパンで和え
器に盛り、たっぷりのホワイトソースとチーズをかけオーブンへ
チーズの香ばしい美味しそうな匂いと共にこんがり焼き目がついたら完成♪

寒さを吹き飛ばし
ちょっとした幸せを取り込む一皿


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テーマ: 料理日記 -  ジャンル: グルメ
by しばいぬ  at 08:58 |  パスタ |  comment (5)  |  trackback (0)  |  page top ↑
プロフィール

Author:しばいぬ
千葉で奥さんと
3歳の男の子と3人暮らし

趣味は写真、キッチン用品、器集め、食材を見ること。。

趣味に関しては
『浅く広くときどき深く』
がモットー。。
なのでころころ変わる。

奥さんいわくおれは柴犬に似てるらしい。。

フレンチの結婚式場、
スリランカ料理、
都内のイタリアンレストランを経て、
現在は野菜にこだわった
カフェで料理長やってます。。。

1982年生まれの31歳


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