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Fri
07/25
2008

ハーブを育てよう！　

『ハーブでも育てるか。。』と
ふと、思い立ち近くのホームセンターへ

平日にも関わらず、すごい人の数で
よくよく考えてみると世間はもう夏休みとやらに突入したらしく
みんな海やら川やら山やらに行く準備をしている

そんな人々を羨ましそうにおれは
『わいが買いに来たのはレジャーシートやバーベキューセットやないハーブや！』
となぜか関西弁で思いつつ『ハーブ売り場』へ直行する


実は２年前にもセージ、ローズマリー、タイム、オレガノ
バジル、イタリアンパセリ。。。などいろいろ育てていた

その時の失敗と成功をもとに
今回は厳選してバジルとローズマリーを買った
DSC_0084_convert_20080725122848.jpg
ローズマリー

知り合いの方から美味しいトウモロコシを頂いたので
リゾットにしてみました
とうもろこしのリゾット
育てているローズマリーをほんのりと香らせ
パルミジャーノをたっぷりすりおろして

トウモロコシと米の甘みに溢れる一皿

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テーマ: 料理日記 -  ジャンル: グルメ
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プロフィール

しばいぬ

Author:しばいぬ
千葉で奥さんと
3歳の男の子と3人暮らし

趣味は写真、キッチン用品、器集め、食材を見ること。。

趣味に関しては
『浅く広くときどき深く』
がモットー。。
なのでころころ変わる。

奥さんいわくおれは柴犬に似てるらしい。。

フレンチの結婚式場、
スリランカ料理、
都内のイタリアンレストランを経て、
現在は野菜にこだわった
カフェで料理長やってます。。。

１９８２年生まれの31歳


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